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南瓜子怎么吃

来源: 网络整理  发布时间:2018-06-06 11:52

南瓜的滋味想必很多人都尝过,其香甜软糯的口感让人们尝之难忘。以前的农贸市场里,又大又圆,连抱起来都困难的大南瓜十分常见,但现在的超市里很少有这种硕大无比的南瓜了,一般都是用刀切成一块一块,在塑料盒子里摆放整齐的南瓜。因此,可能不少人都没见过南瓜子,更别说吃南瓜子了。其实南瓜子是个很好的东西,功效之一便是降血糖,还记得家里的老人每次切了南瓜之后都会将南瓜子留下来。现在,我们就来认识一下,南瓜子怎么吃。

一、南瓜子怎么吃

1、南瓜子补的作用比较强,每天吃上50克左右的南瓜子就可以了,吃太多补过头也不好。曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。

可用集中与分散相结合的方法嗑南瓜子。每天上、下午各食用20克左右,晚上看电视时边看边嗑亦可。工作忙者可根据自己时间安排嗑南瓜子。

2、将南瓜子晒干后即可直接生吃,炒过的南瓜子虽然很香,但保健功效不如生南瓜子。

3、南瓜子的仁是补的,而南瓜子的壳是泄的,正常情况下只吃南瓜子仁就可以了。

4、吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。

二、南瓜子的保健功效

1、养肾

南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用,而且能改善人体生殖系统的功能,其作用类似于天然的荷尔蒙。南瓜子中丰富的磷质,还可以防止尿道系统形成结石,起到预防肾结石和促进结石排出的作用。

2、杀虫

南瓜子还是一味比较温和的驱虫良药,它能驱除肠道内的蛲虫、钩虫和蛔虫等寄生虫,尤其适合用来给孩子们驱虫,只需要生吃一些南瓜子就可以了,不会刺激或损伤身体。生吃南瓜子对血吸虫病也有良好的食疗效果,是血吸虫病的首选食疗佳品。

3、降血糖

南瓜子中的钴元素含量也比较丰富,它能促进人体的造血功能并参与维生素B12的合成,是胰岛细胞所必需的微量元素之一,对降低血糖浓度和防治糖尿病有特殊疗效。

4、补锌

南瓜子中的锌元素含量也极为丰富,它是人体不可缺少的重要营养元素,不仅参与核酸和蛋白质的合成,还是肾上腺皮质激素必不可少的固有成分,对身体的生长发育及生殖系统都有益处。

从上面可以看出来,别看南瓜子不值什么钱,其实作用大着呢,没事抓点南瓜子磕,既能打发时间又能顺便保健身体。但需要注意的是,南瓜子因为体积较小,不像瓜子那样磕着很是方便,没一会儿就吃掉了一大袋,有些人剥南瓜子经常会不耐烦,半天磕不出来几粒,到后来索性直接抓起一把大嚼特嚼,然后把嚼剩下的南瓜子壳吐掉。这种做法不仅尝不到南瓜子本身的美味,而且还会让南瓜子的功效流失,实在是得不偿失。多一点耐心,多一份细心,小小的南瓜子怎么吃都好吃。


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